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2018にやっていてよかったこと

お疲れ様(^8^)ありゃまです。統合失調症についての詳しい記事は、第1回目(2016/12/26)の記事統合失調症てなんすかを見てみてください^^♪
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昨日、いただいたお休みで何をしていたかというと・・・・



コレダ(・U・)!!










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ひ、ひ、引っ越して初めて味噌汁をツクターーーー(;▽;)





しかも上手かった~(;u;)b




入れたのは
さつまいも、玉ねぎ、にんじん、小松菜、絹豆腐。



具だくさんでござる。


お野菜 貰ったり、八百屋さんで食らいついて買ってたからたくさんあったのな。


あと、もう一品、市販の調味料使ったけど(クックドゥみたいなやつ)

ついでにピーマンと玉ねぎ刻んでチャプチェ作りました。(休めよ)




へいへいやすんだやすんだ(・3・)




でもぼちぼち家計簿つけてたら、やはり私やりくりうまいかもしれないと思った。
(体調管理以外←ここ一番大事^^;)



なんかやっていける気がする。たぶん。



さてはて。




この味噌汁。


思い返せば昨年2018年。



『料理しなくてもいいから味噌汁ぐらいは』を目標にやっていた・・・・。





まさかこうつながるとは…。




私以外あんまりいないかもしれないけれど・・・・


『そういえばわたし(俺) 味噌汁一人で作れないかも…』
と、思ったそこのあなたのために



私なりの作り方雑記を載せます(^^)


fc2blog_20190131152409b8d.jpg



正直、だしをちゃんととってたり、ほかもろもろの過程をこだわるともっとてぇへんだけど^^;

ありゃま流だったら15~20分あればいけます。


おかんに教わった~簡単でも、具だくさん味噌汁の作り方~。


たまに乾燥わかめとか豆腐の入った最後に入れるだけでいい『味噌汁の具』っていうのも、
スーパーにあったら買っておくと便利です。(たまにしか見ないけど)



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画像見れない人のために一応テキスト化しとこうかな。

味噌汁レシピ~

①野菜を切る(さつまいも、ゴボウ(この二つは切ったらすぐなべでぐつぐつ))

ほか、にんじんやらホウレンソウやら玉ねぎやらしいたけやら状況に合わせてあるもので。
油揚げもよき。(油揚げは湯通しする)

②なべの3分の2ぐらいに水を入れ、だしの粉を入れてぐつぐつ(私は市販のあごだしの粉を使っている)
ニボシやパックみたいなのでもOK。

③切った野菜を入れる

④肉(あれば入れる)

⑤みそは最後。おたまにとって菜箸で少しずつ溶く
(味噌漉しを使うとやりやすい。ざるみたいなやつ。笑。説明雑。笑)


料理は、退院して、職業訓練に通うまでの間よくリハビリ兼ねてやってた。
私デイケアは行かなかったけれど、家でマイペースの頭の体操するにはちょうど良かったのかもしんない。
(疲れたら休もう)
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comment

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No title

どうもです。

みそ汁でちょっと反応したんですが、

うちでは、最近、さば水煮缶を、
みそ汁の最後に足しています。

これが絶品。

ドラッグストアにも売ってるし、
高級感でるよ。

ブイブイぶひ

No title

こんばんは。美味しそうな味噌汁ですね。具沢山だから、これだけでご飯が食べれます。絹豆腐を使われるのですね。私は、熱に強い木綿豆腐を使います。葉物も熱に強い小松菜、しろ菜、青梗菜、白葱、青葱などを使っています。豚肉を入れたら、豚汁ですね。

Re: No title

もののふさんどうもです(・ω・)

ぬぁーーにぃーーー!?

それはまたおいしそうなグッドアイデアじゃないっすか!

ぜひやってみます。

ブイブイ高級感。

Re: No title

ピアスさんおはようさんです!

お褒めのお言葉ありがたいです^^

おお!なるほど。どおりで、お豆腐がぽろっぽろになるわけだ。笑。
本当は厚揚げ入れたかったんですけど、絹豆腐買い置きしてたのが冷蔵庫にあったんで
勢いで入れました←

ピアスさんの葉物ラインナップもぜひ参考にさせてください^^

豚肉・・入れたかった!ソーセージしかなかったんですよね。。笑。
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ありゃま

Author:ありゃま
@aryamasan twitterもやってます!@aryama WEARでファッションもやってます。
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